Forte comme un buffle : cette poêle supporte des températures énormes.
- Poignée auxiliaire et deux becs verseurs
- Chauffe lentement de manière homogène
- Pour gril, cuisinière, four et feu de bois
Description
Aux USA, les poêles ne s'utilisent pas seulement sur la cuisinière – on aime aussi les mettre sur un barbecue ou même directement sur un feu de bois. Pour cet usage, il faut bien sûr des poêles extrêmement robustes. La POÊLE EN FONTE "TEXAS" en est une : elle résiste au feu et à la chaleur du four ; même les températures extrêmes ne lui font pas peur. Idéale pour les steaks, qui doivent toujours être saisis à feu vif ! La diffusion homogène de la chaleur permet aussi de réussir à merveille les œufs miroir, les crêpes et les pommes de terre sautées. La poêle va sur tous les feux y compris induction. Dimensions : Ø env. 28 cm, hauteur env. 6 cm. Vous aimez cuisiner façon "cowboy" ? Cette poêle est pour vous !
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